1500 кг сибирской окрошки приготовят в Усолье-Сибирском
По-сибирски, сытной окрошкой белореченцы будут традиционно угощать в день города Усолье-Сибирское всех гостей праздника. Разумеется, окрошка будет рекордных размеров -1500 кг. Как представить этот объем? Представьте, что только соли на это объем уйдет 9кг. Кстати, тоже, нашей, усольской! Но соль далеко не главный компонент. Колбасы, например – 90 кг, и сметаны столько же. А овощей: редиса -75кг и огурцов – 105! 72 кг зеленого лука и укропа. В общем, можете не сомневаться, все строго по рецепту и самого свежего качества, с собственных полей и ферм СХАО «Белореченское». Да, и важный вопрос: на чем окрошка?! На сыворотке с собственного молокозавода из села Сосновка.
Итак 26 августа в день 354-летия города Усолье-Сибирское в 15.30 на главной площади города состоится очередной гастрономический рекорд Иркутской области. Полторы тонны окрошки будет приготовлено и съедено усольчанами и гостями города. Присоединяйтесь, хватит всем! Сибирскую окрошку ешь хоть поварежкой!